La plupart d’entre nous qui cuisinons régulièrement à la maison recherchent des outils qui améliorent la cuisson – que ce soit plus rapide, plus facile, plus délicieux ou tout ce qui précède. Il est donc logique que certains appareils de cuisson qui prétendent faire exactement le travaille (comme les autocuiseurs électriques et les friteuses sans huile) soient montés en flèche au cours des dernières années.
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Quelles caractéristiques d’une friteuse sans huile devrais-je chercher ?
Les meilleures friteuses sans huile chaud sont les ustensiles de cuisine révolutionnaires qui ravissent aujourd’hui non seulement les amateurs de frites, mais tous les amateurs de cuisine saine et d’aliments avec une teneur en matières grasses aussi faible que possible. Cependant, il est important de choisir l’appareil avec soin, en tenant compte de certaines fonctionnalités.
Dans notre guide d’achat, vous trouverez expliqué ces caractéristiques, telles que la capacité, le temps de cuisson, les fonctions, la multifonctionnalité, la puissance, les accessoires, la conception ou le prix:
Quelle capacité choisir pour l achat d une friteuse ?
La capacité est le premier critère à considérer lorsque vous souhaitez acheter une friteuse sans huile chaud à un bon prix. Cela déterminera la quantité de frites ou d’autres aliments que vous pourriez y cuisiner. Les appareils actuellement disponibles sur le marché offrent des capacités allant de 600 g à 1,8 kg. Pour trouver le modèle idéal, vous devez penser au nombre de personnes dans la maison, sachant que vous devez considérer la portion de 200 à 300 g pour chaque individu.
Par exemple, une friteuse sans huile jusqu’à 1,2 kg convient à une famille de 4 à 5 personnes. Mais pour avoir une certaine marge, il vaut mieux opter pour un modèle plus grand.
Puissance et temps de cuisson
Ce sont également des caractéristiques essentielles, en particulier pour ceux qui sont habitués à cuisiner sur le pouce. La plupart des utilisateurs recherchent probablement la friteuse la plus rapide.
La puissance standard affichée par les grille-pain sans huile, d’une capacité d’environ 3,5 litres, est de 1400 watts. Si le volume est plus élevé, il est souhaitable que la puissance soit plus élevée, sinon le temps de cuisson des aliments sera prolongé. En pratique, cependant, c’est presque toujours raisonnable.
N’oubliez pas que le temps de cuisson varie de 15 à 45 minutes, selon la capacité du réservoir et la puissance de l’appareil. Un modèle avec une température maximale de 200 ° C fera frire une charge de pommes de terre dans un intervalle de temps compris entre 15 et 20 minutes.
Quelles caractéristiques d une friteuse sans huile devrais je chercher ?
Pour choisir la meilleure friteuse sans huile, vous devez vérifier certains éléments. Vous pouvez opter pour un modèle qui a un boîtier transparent, au moins partiellement, qui est non seulement plus esthétique, mais aussi plus pratique.
De cette façon, vous pouvez surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir l’appareil et à dissiper la chaleur. Il est également préférable d’opter pour une friteuse intégrant un filtre à odeurs. Cet accessoire élimine efficacement les odeurs ainsi que la fumée émise lors de la friture.
Quelle friteuse choisir en fonction de ses besoins ?
Il existe des appareils qui ont deux, voire trois zones de cuisson séparées pour préparer simultanément différents plats, sans risque de mélanger les saveurs. Il préfère également les appareils dotés d’une minuterie programmable et d’une fonction d’arrêt automatique. Celles-ci sont plus pratiques car le temps de cuisson est réglable et elles cessent de fonctionner une fois la préparation prête.
Il est essentiel de trouver un appareil comprenant un chronomètre. Cela vous permettra de commencer la cuisson des frites, et l’opération se déroulera sans que vous ayez à la surveiller en permanence. Gardez également à l’esprit que de nombreux modèles incluent la programmation, afin que vous puissiez décider quand allumer votre appareil. Cette fonctionnalité peut être intéressante si vous souhaitez trouver un repas chaud prêt à l’emploi à votre retour.
La multifonctionnalité de l’appareil
La grande majorité des friteuses sans huile sont capables de cuire des frites, mais aussi de la viande, du poisson, des crustacés et même des gâteaux. Cependant, certains sont plus efficaces que d’autres lorsqu’il s’agit d’une cuisson cohérente et savoureuse pour tous les aliments. Préférez ceux équipés d’une technologie qui améliore la circulation de l’air chaud.
La présence d’un livre de cuisine fourni avec le produit ou d’une application comportant un grand nombre de recettes est généralement un bon signe, ce qui permet de supposer que la friteuse sait bien faire son travail dans plusieurs secteurs culinaires.
Comment nettoyer sa friteuse sans huile ?
La friteuse est un appareil qui doit rester intuitif et facile à utiliser. Le nettoyage de ce type d’appareil peut souvent être une corvée. Par conséquent, on vous conseil toujour de choisir les modèles en acier inoxydable ou avec un revêtement antiadhésif. Assurez-vous également que le réservoir ou le panier est facilement amovible. Certains modèles proposent même des accessoires qui peuvent être mis au lave-vaisselle.
Garantie et services après-vente de la marque: Si les friteuses sans huile sont abordables, elles peuvent tout de même représenter un investissement important. Choisissez des produits avec une bonne garantie, aussi longtemps que possible. Certaines marques disposent d’un service client performant et réputé: n’hésitez pas à interroger d’autres acheteurs à ce sujet.
Comment choisir sa friteuse au meilleur prix ?
Le coût d’achat d’un appareil de cuisson sans huile de bonne qualité atteint environ 300 à 400 lei. Il est naturellement possible d’aller au supermarché et de trouver des appareils dont le prix dépasse de loin le montant de 1000 lei. La plupart se trouvent entre les deux, comme la friteuse Tefal. En règle générale, l’augmentation du prix implique une plus grande capacité du panier et une puissance accrue.
Cependant, il vaut mieux éviter les produits très bon marché. En général, ils ne sont pas très durables et peuvent être constitués de matériaux dangereux si vous ne les achetez pas auprès d’une source fiable.
Dimensions, poids et design
Ce ne sont pas des critères clés pour une friteuse. Cependant, il doit être pris en compte si vous avez un espace limité. Certains appareils sont très grands et occupent beaucoup d’espace sur un plan de travail ou même rangés dans un placard. Par conséquent, il doit être évité dans les cuisines ou les appartements très fréquentés.
En termes de design, en général, les friteuses sans huile se ressemblent, mais certains fabricants ont fait un effort pour offrir une variété de couleurs ou d’appareils avec un look très moderne. Ce n’est pas indispensable, mais si cela vous plaît sans dépasser le budget, n’hésitez pas à choisir une couleur originale.
Si vous avez lu attentivement notre matériel et découvert de nombreuses informations utiles, vous pouvez continuer à lire nos réponses aux questions fréquemment posées et, enfin et surtout, trouver 3 recettes à essayer dans la friteuse sans huile chaud.
La meilleure technologie de friteuse sans huile du marché
La technologie de Philips AirFryer
Une autre friteuse sans huile à considérer est le Philips AirFryer HD9216 / 80, un appareil qui cuit en utilisant la technologie Rapid Air afin que vous puissiez déguster des aliments très croquants sans gras.
En plus de la friture, l’AirFryer est capable de griller, cuire et rôtir, ce qui en fait un appareil très polyvalent pour vous aider dans la cuisine et préparer vos plats de manière plus saine. Le panier est anti adhésif et amovible, et vous pouvez le laver au lave-vaisselle sans aucun problème.
La marque vous propose une appli qui vous propose plus de 200 recettes internationales pour cuisiner facilement et pas à pas.
La technologie Cecotec Turbo CecoFry 4D
La technologie de cuisson 4D que cette friteuse sans huile Cecotec incorpore permet de cuire par le dessus, le dessous ou simultanément le dessus et le dessous, car elle distribue la chaleur uniformément, entourant les aliments à 360 °.
La conception de cette friteuse intègre une pelle automatique pour remuer et remuer pendant la cuisson, bien qu’il soit possible de l’enlever selon la recette. Il dispose de 8 programmes préconfigurés et, en plus de la friture, il est également capable de faire sauter, rôtir, cuire du riz et même du yaourt. Le mode yaourt peut cuire jusqu’à 16 heures et demie.
De tous les modèles que nous recommandons dans cette liste, le Cecotec Turbo CecoFry 4D est celui qui cuit à une température plus élevée, atteignant jusqu’à 240 ℃. Il comprend également un gril qui est placé sur le dessus et vous permet de cuire deux plats en même temps. Il propose un livre avec 40 recettes et 8 recettes vidéo.
